Special chicken sendwish

اسپیشل چکن سینڈوچ

کبھی کبھی سمجھ نہیں آتا کہ صبح ناشتے میں کیا بنائیں یا بچوں کو لانچ میں کیا دیں یہ ٹیشن روز روز کی ہے اُ س پر بچوں کے نخرے اُف توبہ .........

آج میں سوچا کچھ مختلف بنایا جائے جو بچوں کا بھی پسند آئے اور آپ کو بھی... میرا بیٹا سبزی نہیں کھاتا تو اس طرح  سبزی چھپا چھپا کر اُس کو کھلاتی ہوں تاکہ صحت بھی اور مزہ بھی بھر پور مل سکیں. بہت ہی عُمدہ  سیر و تفریح گاہ میں بھی لیں جاسکتے ہیں. سب پیٹ بھر کر کھائیں . جب کوئی مہمان اچانک سے یا بن بُلائیں مہمان surprice کہتے اندر داخل ہوجائے ایسے میں آپ نے جھٹ پٹ فریزر سے چکن batterنکلنا ہے .محلے سے بچے کو پکڑنا ہے اُس کو پیسے دیں ڈبل روٹی منگوائیں ۔چائے ،نمکو، بسکٹ کے ساتھ  سرور کریں باتیں کر تے جائے کھاتے جائے.

Special chicken sendwish

اجزأ

چکن اُبال کر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کلو[ریشے کر کے]

چکن ہخنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1گلاس

پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد باریک کاٹی

بند گوبھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ

تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چمچے

مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چمچے

لہسن پاؤڈر یا پیسٹ۔۔۔۔۔۔آدھا چمچہ

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چمچہ

کالی مرچ پسی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی چمچی

سفید مرچ پسی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی چمچی

میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چمچے

دودہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1گلاس

چیڈر چیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ

ترکیب

ایک کڑاھی کے اندر  تیل میں پیاز سُنہری کریں ۔مکھن اور میدہ ڈال کر بھونے پھر دودھ ڈال کر چمچہ چلاتے رہیں۔ ابچیڈر چیز چکن ڈال کر بھونے بند گوبھی،لہسن،نمک،کالی مرچ،سفید مرچ اور چکن ہخنی ڈال کر خوب بھونے  اب یہ سینڈوچbatter تیار ہے.آپ اس کو فریز بھی کر سکتے ہیں۔ڈبل روٹی میں ڈالیں ہلکا تیل لگا کر ڈبل روٹی کو سُنہری کر لیں۔ Special chicken sandwich تیار ...... بہت ہی عُمدہ سب کھائیں گے  اور کہیں گے مزہ آگیا.

Special chicken sendwish

Special chicken sendwish

Special chicken sendwish

Special chicken sendwish